（“來源：金農(nóng)網(wǎng)”）喜歡吃清脆爽口蔬菜的市民，可以慢慢享受荷塘三寶的清甜了。記者走訪了解到，荷塘三寶中最早上市的藕帶已開始抽取，但身價不菲。隨著氣溫持續(xù)升高，新藕、菱角等夏季美味也將跟著入市，湖北江城市民餐桌時令也將開啟初夏模式。

 

　　昨天上午，記者在漢陽王家灣附近的生鮮市場探訪發(fā)現(xiàn)，部分商販將早上新進的藕帶放在盆子里洗凈，然后按長短的不同，扎成一把把擺上柜臺，白白嫩嫩，甚是清新。

 

　　“這種藕帶26元一斤，純野生藕帶貴一些，32元一斤。”面對不時詢價的市民，商販林女士總是很耐心：“現(xiàn)在藕帶是有點貴，但是既好吃，也有營養(yǎng)，買的人不少?！庇浾咦⒁獾?，不長的時間里，幾乎每位買菜的市民都會拿起藕帶看看，然后買上兩把，每一把基本在15元左右。

 

　　在武昌的關(guān)山菜場、青魚嘴菜場等地，記者同樣發(fā)現(xiàn)了不少賣藕帶的商販，其中還有在自家水塘抽藕帶來賣的農(nóng)戶，每斤基本在30元以上，比6錢到8錢的中上等小龍蝦還貴?！罢娌荒芟淤F，晚一點就沒了。”有商販稱，他們每天清早到批發(fā)市場拿貨都得靠搶，每個人能進的貨都不多。

 

　　在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場里，來自咸寧的批發(fā)商桂先生稱，每年剛開始吃荷塘三寶時，基本都是供不應求。4月底第一批上市的藕帶主要來自武漢的蔡甸、江夏，以及周邊的漢川、洪湖、咸寧等地，每天的供給量完全看農(nóng)戶能抽多少，價格比較高。

 

　　武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家彭火炬告訴記者，湖北人都喜歡吃荷塘三寶，但現(xiàn)在還屬春天，藕帶剛長成，身價從來都比較貴。不過，因為今年春天里，本地氣溫整體偏低，蓮藕生長較緩慢，高價位藕帶估計還會持續(xù)十天至半個月。

 

　　“往年五一前后藕帶就會明顯跌價，但今年較高的價位還比較穩(wěn)定。”彭火炬稱，實際上藕帶的出產(chǎn)量較大，但抽取藕帶的人工成本很高，且“看天收”的因素更多。如果天氣晴好，隨著氣溫升高，蓮藕生長較快，本月中旬后的藕帶價格會不斷走低。“來源：金農(nóng)網(wǎng)”

 

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